ディナーメニュー

シーフード料理 Sea Foods

ベトナムでは欠かせないシーフード 。何処へ行って食べてもおいしい!
日本でもベトナムで取れたエビは 多く出回っています

おすすめの一品 おすすめの一品
ワタリガニのチリマヨネーズ炒め
Cua Chien Ot Sot Mayone
クア・チェン・オッ・ソッ・マヨネ
¥1,100
まろやかな辛さのカニに仕上げました。
海老の香味焼き
海老の香味焼き ¥1,470
Tom Nuong Ot トム・ヌーン・オッ
有頭海老を少しピリッとした
香辛料で串焼きにしました。


海老とカリフラワーの天ぷら
海老とカリフラワーの天ぷら ¥1,155
Tom Chien Bot Bongcai トム・チェン・ボッ・ボンカイ
海老とカリフラワーに衣をつけて揚げた、
ベトナムのフリッターです。
米粉で作った生地で揚げました。


海老とイカの炒め物
海老とイカの炒め物 ¥1,470
Tom Xao Muc トム・サオ・ムック
海老とイカを相性の良い
カリフラワーと一緒に炒めました。



魚の甘辛煮
魚の甘辛煮 ¥1,470
Ca Kho To カー・コー・トー
トマト・唐辛子・ベトナムの大豆の
醤油で煮込み、カラメルソースで
甘味を出した定番料理です。

page topへ