2月24日(土)
|ベトナム屋台食堂「MAIMAI」
ベトナム屋台食堂「マイマイ」ランチ付き餡フラワーレッスンin東京
毎週水曜日にスアンにて開催しているランチ付餡フラワー１DAYレッスンを、今回は２日間、東京江古田にあるベトナム屋台食堂「マイマイ」さんにて開催します。 今回は、桜餅に京都中村製餡所の白あんを使用した餡子のお花を飾ります。このレッスンで４種類のお花を作れるようになります。 レッスン後にランチをお召し上がり頂きます。 春のおもてなしに活躍するスイーツを学んでみませんか？
日時・場所
2024年2月24日 11:30 – 15:00
ベトナム屋台食堂「MAIMAI」, 日本、〒176-0005 東京都練馬区旭丘１丁目７６−２
参加者
イベントについて
花桜餅 １day lesson
4種類のお花絞りを学びます。 1DAYレッスンで基本のお花を絞れるようになります。
花桜餅12個を作り、10個はお持ち帰り 2個はランチの時間に召し上がって頂きます。
餡は京都の老舗製餡所「中村製餡」の餡を使用します。
＊バインミーのランチセットつき
2024.2月 24(土) 11:30～レッスン 13:30～ランチ
25(日) 11:00～レッスン 13:00～ランチ
＊24・25日で開始時間が異なりますのでご注意ください。
・レッスン料金（ランチ付き）： 1名様 11,000円 (税金込み)
・定員：各回6名(先着順) 定員に達し次第締め切りとさせていただきます 。
最大8名・最小催行2名
・持ち物 お持ちいただくものはございません。 必要なものは全て用意しております。
＊バインミーのランチセット
ハスの茎のピリ辛サラダ入り生春巻き 、五目蒸し卵 、豚肉の甘辛焼きバインミー 、カボチャとココナッツミルクのスープ 、お作りいただいた花おはぎ 、ベトナムコーヒー or ベトナムのお茶
【ご予約について】 コースのご予約は、ご予約の3日前、18:00までご予約承ります。
(定員になりしだい受付は終了させていただきます）
【キャンセルについて】
★キャンセル料についてのご確認
・2日前 コース料金の50%＋税
・前日 コース料金の70%＋税
・当日 コース料金の100%＋税
ご予約に合わせて食材の仕入れをいたしますので、キャンセルの場合、上記の通りキャンセル料を頂戴いたします。 なにとぞご理解のほど、お願いいたします。
当日キャンセルの場合のみ、ご希望があれば、キャンセルの方の分のお料理をお出しいたします