VIETNAM FRENCH
XUAN－スアン－
京野菜で彩るベトナムフレンチレストラン
☆店内営業のお知らせ☆
新型コロナウイルス緊急事態宣言時短要請により2月7日まで
営業時間は11：30～18：00とし
ランチ終了後の15：00～18：00はフォーと
カフェメニューの提供をさせて頂きます。
ディナーの営業はテイクアウトのみと致します。
火曜日終日お休み、水曜日は15：00までとさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
日々のお知らせ等は
「Facebook」「Instagram」をご覧ください。
Take Out
できるだけお早い目に
ご予約下さい
Lunch
dinner
Alacarte
冬だけの鍋コース
Soft Drinks
Drinks
Get to know
Vietnam in Kyoto
京都 北白川にある、白川疎水沿いの
路地を抜けると
ベトナムフレンチのお店、
スアンがあります。
京野菜で彩る、ベトナムフレンチや
雑貨、アオザイなど
ベトナムを知ることが出来る場所です。
When you pass through the alleys along the Shirakawa Hydropath in Kita-Shirakawa, Kyoto
There is a Vietnam French restaurant, XUAN.
Vietnamese French with Kyoto vegetables
Vietnamese goods, Ao Dai, etc.
It is a place where you can know Vietnam.
スアンは1997年に東京日本橋に誕生し、
2001年には京都市中京区御幸町にて
「VIETNAM FRENCH XUAN－スアン－」
としてオープン。そして2014年に
京都北白川にて移転リニューアル致しました。
当店のお料理は、
1997年よりプロデューサーである
フォン氏の育ったベトナム南部料理が
ベースとなっております。
スアンでは
京都上賀茂池西農園産無農薬野菜を中心とし
現地調達のこだわり素材を取り入れ
出来る限り素材の新鮮さを生かした
ベトナムならではの生活習慣ににこだわって
調理しております。
Mainly on pesticide-free vegetables from Kamigamoike Nishi Farm in Kyoto
Incorporating locally procured materials
Making the most of the freshness of the ingredients
Sticking to lifestyles unique to Vietnam
I am cooking.
