VIETNAM FRENCH

XUAN-スアン-

京野菜で彩るベトナムフレンチレストラン

☆緊急事態宣言による営業時間のお知らせ☆
​終日酒類の提供は自粛させて頂きます。
5月31日までの店内営業時間は
ランチタイム 11:30~15:00
ディナーは要予約2名様以上1グループだけの
貸し切り利用とさせて頂きます。
​ディナー:18:00~20:00(ラストオーダー19:00)
テイクアウトはご予約制・お渡しは
18:00~19:00とさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
お休みは​各火曜日と
5月15日・16日・17日・29日
​勝手を申しますがどうぞよろしくお願い申し上げます。​
日々のお知らせ等は
「Facebook」「Instagram」をご覧ください。​​
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​Take Out

できるだけお早い目に

​ご予約下さい

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Lunch 

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dinner

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Alacarte

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 Soft Drinks

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Drinks

 

Get to know

Vietnam in Kyoto

京都 北白川にある、白川疎水沿いの

路地を抜けると

ベトナムフレンチのお店、

スアンがあります。

京野菜で彩る、ベトナムフレンチや

雑貨、アオザイなど

ベトナムを知ることが出来る場所です。

When you pass through the alleys along the Shirakawa Hydropath in Kita-Shirakawa, Kyoto
There is a Vietnam French restaurant, XUAN.
Vietnamese French with Kyoto vegetables
Vietnamese goods, Ao Dai, etc.
It is a place where you can know Vietnam.

 
 スアンは1997年に東京日本橋に誕生し、
2001年には京都市中京区御幸町にて
「VIETNAM FRENCH XUAN-スアン-」
としてオープン。そして2014年に
京都北白川にて移転リニューアル致しました。
当店のお料理は、
1997年よりプロデューサーである
フォン氏の育ったベトナム南部料理が
ベースとなっております。
スアンでは
京都上賀茂池西農園産無農薬野菜を中心とし
現地調達のこだわり素材を取り入れ
出来る限り素材の新鮮さを生かした
ベトナムならではの生活習慣ににこだわって
調理しております。 

Mainly on pesticide-free vegetables from Kamigamoike Nishi Farm in Kyoto
Incorporating locally procured materials
Making the most of the freshness of the ingredients
Sticking to lifestyles unique to Vietnam
I am cooking.

 

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