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冬の期間だけの鍋コース。
ベトナムでは人が集えば鍋料理を食します。
今年のスアンベトナム鍋は、京都上賀茂の京地野菜とあっさり出汁のベトナム寄せ鍋に、フォーをしゃぶしゃぶして頂くスアンスタイルです。
・生春巻き
・ベトナム寄せ鍋
・〆のフォー
・本日のデザート
・ベトナムコーヒー又は蓮茶
¥7,700(税込)